Nouvelle-Calédonie
Guide touristique
Le territoire français de la Nouvelle-Calédonie comprend l'île principale de Grande Terre et quelques îles plus petites dispersées dans le Pacifique Sud, au large de l'Australie. Il offre une grande diversité, allant des plages désertes à la sophistication cosmopolite de la capitale Nouméa, du littoral bordé de pins, de palmiers, de lagons et de sable blanc aux montagnes qui traversent Grande Terre telle une colonne vertébrale.
Même si la vie nonchalante de Nouméa vous apaise, il y a beaucoup à faire : jouer les gastronomes dans les restaurants et les cafés en terrasse, admirer des espèces rares à l'aquarium et acheter du poisson frais au marché de la baie de la Moselle, croulant sous les étals des pommes-cannelles, des mangues, des noix de coco et des fleurs tropicales. Quant aux plus dynamiques, ils peuvent satisfaire leurs envies d'équitation, de descente en rappel, de plongée, de planche à voile de haut niveau et d'excursions en 4x4. Après une visite de quelques jours de Grande Terre, il est temps de partir à la découverte des îles voisines, peut-être en canoë mélanésien traditionnel ou avec un mode de transport plus classique.
Ne manquez pas une excursion en bateau vers les eaux cristallines, les forêts et les lagons de carte postale de l'île des Pins ou de partir au son de la musique polynésienne, une journée au Phare Amédée, à 20 kilomètres de Nouméa, sur un îlot dont on a peine à croire qu'il abrita brièvement une colonie pénitentiaire. Vous en ferez le tour en bateau, grimperez les 231 marches menant en haut du phare et nagerez tout votre saoul dans une mer bleue limpide.
Carte d'identité
- CapitaleNouméa
- Superficie18.575 km2
- Population232 258 habitants
- Langue Français
- Fête principaleFête locale le 24 septembre
- DeviseFranc Pacifique
- Régime politiqueStatut particulier au sein de la République française (TOM)
- Voltage 220 volts
- Préfixe téléphonique+687
- Temps de vol23 heures
- Décalage horaireGMT +11
A Savoir
Une boisson hygiénique, ça vous tente ? Pas de panique c'est juste une boisson non alcoolisée (du type soda).
"Claquer le pilou" cela ne signifie pas "écraser votre chien" ! c'est une invitation à danser le pilou, une danse traditionnelle en Nouvelle Calédonie.
Si vous partez à l'aventure en Grande terre ou dans les îles, il est préférable d'aller à la rencontre des tribus pour leur demander l'autorisation de venir visiter leurs terres. C'est un bon moyen de rentrer en contact avec eux.
A Découvrir absolument
Cet archipel possède le plus grand lagon du monde, la plongée est donc l'activité phare du "Caillou" (surnom de l'île). Du débutant au confirmé chacun en prendra plein les yeux.
L'île vous surprendra aussi par ses spécialités culinaires: le bougna, plat traditionnel mélanésien accompagné du kava (boisson à base de racines de poivrier) reconnu pour être apaisant.
Les plages souvent désertes : laquelle choisir ? Mouli, éblouissante, Luengoni, reconnue comme la plus paradisiaque ou bien la célèbre baie de Kuto, à vous de voir....






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