Valence
Guide touristique
Un dicton affirme que les habitants de Valence ne sont faits ni pour le drame ni pour la tragédie. En vous promenant dans la troisième ville d'Espagne, le soir en particulier, vous constaterez que les bars et les cafés de la Calle sont loin d'être tristes. Valence saura vous séduire par son animation, son riche héritage architectural, son foisonnement de musées et de galeries d'art et, pour les plus gastronomes, sa paëlla, puisque c'est à Valence qu'elle est née . La ville attire également beaucoup de visiteurs curieux de découvrir la futuriste Cité des Arts et des Sciences.
A Valence, la plupart des curiosités se situent dans la vieille ville et sont alors accessibles à pied. Vous perdrez donc moins de temps dans des transports publics souvent lents. Surplombant les jardins installés dans l'ancien lit de la rivière Turia, les Tours Serranos servent de cadre au dernier acte du Cid dans lequel Rodrigue repousse les assaillants Maures en 1053. Derrière les murs de la ville, les ruelles étroites du Barrio del Carmen ont des allures mystérieuses même si l'installation de l'Institut d'Art Moderne de Valence le transforme peu à peu en un lieu plus branché où fleurissent galeries d'art et cafés à la mode.
La Cathédrale est l'un des monuments les plus étonnants de Valence. Dominant la Plaza de la Reina, elle est composée de coupoles mauresques, d'arches gothiques et de sculptures baroques. Le tout est surplombé par la Tour Miguelete , dont il vous faudra gravir les 207 marches pour admirer la ville qui s'étire jusqu'à la côte.
Le Mercado, situé non loin de là , témoigne de la fertilité de La Huerta, nom donné aux terres agricoles qui entourent Valence. En vous promenant entre les mille échoppes de ce marché, vous vous sentirez singulièrement petit sous son vaste dôme de verre et de fonte. En face, la Lonja, qui abritait naguère le commerce de la soie, a été classée Patrimoine de l'Humanité par l'UNESCO: souvent s'y déroulent d'intéressantes foires aux antiquités qui attirent nombre de collectionneurs.
Valence accueille également les fêtes les plus exubérantes d'Espagne, les Fallas. Il faut être là le 19 mars pour voir les ninots, figures satiriques de papier-mâché qui ont demandé plusieurs mois de travail, traverser un barrage de feu ou essuyer les tirs nourris d'armes à feu. Chaque année, un seul ninot échappe aux flammes et trouve ainsi sa place au Musée Fallero aux côtés des vainqueurs des années précédentes.
A Savoir
Valence est le lieu de naissance de la célèbre paella valenciana, à base de fruits de mer. Un passage à Valence est l’occasion de déguster cette délicieuse paella.
Les Jardines del Real o Viveros Municipales est un grand parc où vous pourrez profiter de belles fontaines. Notez aussi que le zoo y est installé.
A Découvrir absolument
L’architecture moderne de la Cité des Arts et des Sciences vaut à elle seule le coup d’œil. A l’intérieur, en attendant la construction du Palais des Arts, vous découvrirez l’aquarium géant, le planétarium et le musée des sciences.
Le Palais de la Généralité, datant du 15° siècle, possède un magnifique patio bordé d’orangers.
Du haut de la Tour Miguelete, symbole de Valence, vous profiterez d’une superbe vue sur les sites de la vieille ville.
A ne pas manquer
19 mars : Las Fallas
Les habitants de Valence disent adieu à l’hiver au cours de ces réjouissances, où de nombreux personnages de carton peint défilent dans les rues avant d’être brûlés sur un grand bûcher. Une seule falla est sauvée des flammes par an et trouve sa place dans le musée des fallas.
Mai: Procession de la Virgen de las Desemparados
Lors du deuxième dimanche de mai, on rend hommage à la patronne de Valence.



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