Guide touristique

En fin d'après-midi, à Angkor, les visiteurs se dirigent vers le temple de Phnom Bakheng, au sommet de la colline, pour admirer l'irrésistible coucher du soleil, l'incontournable rituel touristique de l'Asie du sud-est. Construit et occupé par une succession de "rois divins" du IXème au XVème siècles, ce site fut ensuite abandonné laissant place à la jungle. Il se compose d'un ensemble étonnant de palais, de galeries, de sculptures et d'une centaine de temples. La grandeur de ce lieu et l'architecture rapellent sans cesse les splendeurs de l'art khmer.

Mais un séjour au Cambodge ne se limite pas à la visite d'Angkor bien que ce site soit une des destinations préférées des touristes. Le long des frontières du pays, vous découvrez des plaines s'élevant vers des chaînes de montagnes escarpées, des plateaux recouverts de forêts et des paysages volcaniques. A l'est du fleuve, le Mékong, dans les provinces de Ratanikiri et de Mondolkiri, s'étend une zone de végétation très dense, entrecoupée de rivières, de chutes spectaculaires, et peuplée d'une faune très riche. Sur la côte sud, de longues plages désertes, des îles lointaines et des trésors cachés vous attendent.

Pour apprécier le sourire légendaire et la gentillesse des cambodgiens, allez à Phnom Penh le centre de la capitale du Cambodge qui possède un charme particulier. Nombreux sont les visiteurs qui choisissent de s'y attarder. L'influence française y reste très visible, sur les boulevards, dans les cafés au bord de l'eau et les petites boutiques. Mais la cuisine locale est authentique et le délicieux amok, un curry de poisson et de noix de coco satisfait toujours votre appétit.